[Alpha_Ultra]

Короткие новости из мира еды:

у меня была банка сгущёнки, два пакетика травы, чёто там мескалина... Шутка, у меня была только банка сгущёнки и найденный в интернете рецепт печенья, где надо всего 3 ингредиента - мука, масло, сгущёнка. Это звучало слишком хорошо чтобы быть правдой, печенье получилось таким твёрдым, что я его кусала с замиранием сердца, вдруг услышу хруст не только печенья, но и моих зубов...
Остатки сгущёнки я добавила в творог (невкусно), а потом в овсянку (неожиданно прилично).

Открыла для себя цацики. Это такой соус, по консистенции как йогурт, но в нём ещё огурцы и зачем-то чеснок. Оказывается, когда такой соус добавить в зелёный салат, то салат на вкус даже ничего такой становится!

Говоря о салате. Как вообще его мыть?! Маленькие салатные листья размякают в пакете в кашу и прилипают к большим, если весь салат вывалить в миску, и там мыть, то это ничего не даст, остатки подгнивающих листьев так и будут к большим липнуть. А мыть каждый лист по отдельности это же сколько времени надо!

@темы: нямка

Comments

[J.Jey Will]

Alpha_Ultra, если это салатная нарезка, то у неё срок годности вообще никакой. Лучше уж купить пучок нормального салата или там кочан айсберга или китайской капусты, они без особых проблем и полежать могут в холодильнике.

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will, ну они не нарезаны там, эти листья от природы маленькие XD Но всё равно наверное срок годности маловат.

Лучше уж купить пучок нормального салата или там кочан айсберга или китайской капусты, они без особых проблем и полежать могут в холодильнике.

это да, но тогда не получится особенного разнообразия в салате, если только один тип зелени в нём. а так я китайскую капусту покупаю, есть пара салатов, которые с ней делаю.

[J.Jey Will]

тогда не получится особенного разнообразия в салате

А, ну я в этом плане нетребовательная просто, мне хватает смеси салата и помидоров.

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will, я считаю, в салате должны быть как минимум 3 ингредиента, не считая вкусовых добавок XDD

Alpha_Ultra,

я считаю, в салате должны быть как минимум 3 ингредиента, не считая вкусовых добавок XDD

А я думал, что в салате должен быть салат..Ну! не зря же так его назвали

[Alpha_Ultra]

{jvzr,

А я думал, что в салате должен быть салат..

это может быть одним из трёх!

Alpha_Ultra,

это может быть одним из трёх!

Ды вы тут уже не только как минимум 4 вида салата привели, так уже помидорки пошли, того и гляди там всё сьедобное окажется. А если ещё и повора из Рязанской школы подключаться, то и не сьедобное тоже

[Alpha_Ultra]

{jvzr, оригинальный получится рецепт

Alpha_Ultra,

{jvzr, оригинальный получится рецепт

А самое главное, что уже никого не будет волновать, как мыть и мыли ли вообще салатные листы!

[marsi]

Открыла для себя цацики.

дзадзыки так еще никто не обзывал

[Маруца]

Открыла для себя цацики.

о, отличная штука летом. я сама делаю, мы просто так едим и всякую еду поливаем. можно макать что-нибудь.

[Alpha_Ultra]

marsi, перед тем как писать незнакомое слово, я его погуглила, даже в википедии пишут, что так его можно называть

Маруца,

я сама делаю

оо, ну ты крута но вообще хорошая идея, можно тогда не класть столько чеснока, как в готовом XDD

[Маруца]

Alpha_Ultra, именно

[Alpha_Ultra]

Маруца, а расскажи, как ты его делаешь, просто йогурт + огурец?

[Маруца]

Alpha_Ultra, огурец, чеснок, укроп/петрушка, соль, перец (белый, чтобы в тон). вроде все. и на кефире мне вкуснее, чем на йогурте.

[Alpha_Ultra]

Маруца, белый перец, чего только не узнаешь Но спасибо, пригодится

Alpha_Ultra, безумно вкусная штука! Причем если делать самому и поизвращаться, то для страдающих-безлактозников как я и на соевом молоке можно делать — вообще вкус не страдает, видимо из-за сочетания сливочности и огурца с чесноком. Универсальная вещь

А вариант с выращиванием салата не подходит? У меня вся зелень и салат в горшочках, прямо в горшке мою/поливаю — стоит дольше + чистый

[Alpha_Ultra]

mbait, оо, и без лактозы можно, буду знать, на всякий случай!

Я как-то даже не думала о таком варианте XDDD Почему-то мне это кажется довольно напряжным, удобрения, поливка, пересадка...

не, удобрений нет, семена-земля-поливка, всходит быстро и мароки никакой. Мелкую траву — латук и петрушку с базиликом — беру готовыми в реале, в горшках, и дома красиво и зелень всегда есть которую дома промыл один раз и стрижешь.

[Alpha_Ultra]

mbait, ахаха, вот то, что дома красиво, это точно, я об этом не подумала, но и правда хороший вариант, и польза есть, а не просто растения

[Маруца]

Alpha_Ultra, трава легко растет. а еще есть вариант: если зелень продается с корнями, можно ее отрастить в воде заново. мы так раз купили для одного блюда салат (который большие листья) и ради интереса вырастили. наверное, потом надо в землю посадить, не знаю - отдали знакомым, мы траву не едим практически.

Alpha_Ultra, выше от меня — не на соевом молоке, на соевом йогурте конечно, но это понятно было, думаю)

Мне только приходится из повыше убирать, ибо котэ грызет нещадно только петрушку игнорирует, она всегда на столе

— в этом есть дополнительный плюс, когда сел за стол — напоминание про витамины)

[Alpha_Ultra]

Маруца, почему-то я сразу подумала совсем о другой траве XDD
Кстати да, я где-то читала статью, как из остатков овощей можно врастить новые овощи. Но только сама этим никогда не занималась, потому что мне казалось, что проще купить

mbait, на самом деле, я подумала, что на молоке жидкий соус получится, но может так и надо XDD

Котик хочет витаминчиков ХDD Фотка прямо как из журнала про интерьер

[Маруца]

mbait,

котэ грызет нещадно

посадите для котэ отдельную траву - говорят, им овес больше всего нравится. ну или смесь, которую в отделе семян продают. интересно, какую предпочтет

[Маруца]

Alpha_Ultra,

почему-то я сразу подумала совсем о другой траве XDD

вот почему те, кого другая трава не интересует, в первую очередь думают о ней

мне казалось, что проще купить

ну той же морковке, думаю, надо больше питательных веществ, чем зелени. мой салат вон тупо в воде выгнался заново.

Alpha_Ultra, ух ты, и правда — нашла на молоке (кислом, правда), я просто думала что обязательно должна быть густота

Маруца, у неё есть) аж два горшочка (в одном подрастает, второй грызется), только когда это кого останавливало, потаскать же всегда вкуснее это как с лежанками: самая крутая — коробка от неё

[Маруца]

mbait, ага, котэ такие котэ тогда, может, высадить ей персональный третий с теми же видами, что у вас?

[Alpha_Ultra]

Маруца, странная штука все эти ассоциации XDD

Морковку, наверное, на балконе можно в настоящих ящиках с землёй вырастить, но зачем

mbait, кислое молоке это же почти кефир, а значит, гораздо гуще обычного

[Jvk1166z.esp]

Сочетание овсянки и сгущёнки звучит настолько странно и отталкивающе, что нужно обязательно попробовать, мне наверняка понравится!

[Alpha_Ultra]

Шабнак-Адыр, если овсянка очень густая, то сгущёнка как раз, она исправляет ситуацию!