[Alpha_Ultra]

Вообще я хотела написать, что дела у меня очень хорошо, но потом подумала, что это будет как-то нетактично по отношению к тем, у кого дела сейчас плохо, потому покажу только фоточки еды

пир во время чумы

Для начала ничего необычного, традиционная запеканка из картошки, но просто красиво на этот раз запеклась.


Тоненький шоколадный пирожок, который я потом ещё шоколадным кремом обмазала. Кстати, есть и кого идеи, куда употребить шоколадный крем? Мне втюхали поллитра дешёвого крема из пальмового масла и микроскопического количества орехов и какао, просто так его есть невкусно...


А вот и мой эксперимент с авокадо! Выглядит декоративно, но на вкус оно мне совершенно никак. Потом со второй половинкой авокадо я ещё сделала салат, и это тоже было никак. В общем я так понимаю, авокадо это как пенопластовая фасоль в транспортной упаковке, чисто наполнитель.


И наконец pièce de résistance! Какао-крем с ванильным соусом. Соус магазинный, но крем я сама делала. Мой первый удачный эксперимент с желатином! Настолько горжусь собой, что вот даже впервые за 10 лет применила эту фарфоровую вазочку для десертов.

@темы: нямка, фотки

Comments

[marsi]

[Ниамару]

А я люблю вкус авокадо, если оно конечно правильно спелое - могу есть просто так, без всего. Ну и конечно правильно приготовленное гуакамоле заставляет меня вычищать тортильей даже чашку из-под него.

Картошка и правда ну очень аппетитно запеклась - а что под ней?

[wrong moon]

Как всё вкусно выглядит! *захлёбывается слюнями* Пойду поем после 22 ч

[Venefica Vespera]

какая картошка

В общем я так понимаю, авокадо это как пенопластовая фасоль в транспортной упаковке

вот мне тоже так показалось

Какао-крем с ванильным соусом

как это красиво

[Горбач]

В общем я так понимаю, авокадо это как пенопластовая фасоль в транспортной упаковке, чисто наполнитель.

У авокадо секрет в сочетаниях или специях, как на мой вкус. Чудесно с солёной рыбой, острыми какими-то продуктами. Компенсирует сильную остроту/солёность и добавляет крутой оттенок вкуса блюду.

Настолько горжусь собой, что вот даже впервые за 10 лет применила эту фарфоровую вазочку для десертов.

Выглядит чудесно, и читать приятно! Нужно кушать из красивых вазочек! Надеюсь, это было и вкусно ))

[Rabbit Arisu]

[W.G.]

Фарфоровая вазочка... Это Креманка! Из нее вкушают крема, изящно отмизинчив топырку!!
Ох, какая вкусная запеканочка, пожираю ее глазами!

[J.Jey Will]

Какое всё аппетитное. Как хорошо, что я уже ем.

В общем я так понимаю, авокадо это как пенопластовая фасоль в транспортной упаковке, чисто наполнитель.

Я тоже пришла к такому выводу, потому что по вкусу оно никакое.

[Alpha_Ultra]

marsi, спасибо

Ниамару, эх, значит как-то я не понимаю авокадо и как его надо правильно готовить, потому что меня не впечатлило

А под ней ещё два слоя картошки, бекона и сыра, и всё потом ещё залито яйцом и сливками

wrong moon, вот не знаешь, когда тут еду постить, когда не запостить, всё равно у кого-то будет вечер и придётся ночью есть XDD

Venefica Vespera, она ещё и вкусная

Авокадо сильно переоценено, я считаю.

Особенно вазочка

Горбач, может в этом всё дело, я вообще обычно не ем ничего острого, так что и не с чем контрасты составлять

Обычно мне лень доставать с верхенй полки красивую посуду, но на этот раз можно XD Да, было вкусно

Rabbit Arisu,

Winter Grin, я недостаточно изящна, чтобы употреблять такие слова XDD Но теперь буду, конечно

Конечно, куча времени ушла порезать картошку и так её распределить в форме, но зато вот как всем фоточка понравилась ХD

J.Jey Will, повезло тебе

Да, как-то кулинарный эксперимент с авокадо был такой себe

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra,

она ещё и вкусная

ТоТ
с беконом и сыром - это просто великолепно!

Авокадо сильно переоценено

а людям чет нравится может, нам попадались неправильные авокадо?

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, с этими продуктами просто не может быть невкусно

Или мы не умеем их готовить XD

[Ниамару]

а людям чет нравится может, нам попадались неправильные авокадо?

Venefica Vespera, Alpha_Ultra, да не всем оно нравится - на вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные - чего тут гадать. Не нравится - и ладно, есть много других интересных по вкусу продуктов )))

[Alpha_Ultra]

Ниамару,

Не нравится - и ладно, есть много других интересных по вкусу продуктов )))

тоже верно, это точно, зачем себя заставлять понять авокадо, если можно просто есть то, что нравится

[Ниамару]

Alpha_Ultra, звучит прям как жизненный квест: "понять авокадо!"

[Alpha_Ultra]

Ниамару, должна же у человека быть в жизни цель XD

[FalleRa]

Кстати, есть и кого идеи, куда употребить шоколадный крем? Мне втюхали поллитра дешёвого крема из пальмового масла

выкинуть? Из пальмового масла-то.

[W.G.]

А что если накрошить в него печенья, смешать, завернуть в рулет и заморозить?

[Alpha_Ultra]

FalleRa, ну нет, выкинуть что-то жалко XD

Winter Grin, а пальмовое масло вообще замораживается? но можно попробовать как вариант!

[W.G.]

Все замораживается, если мощная морозилка xD

[Alpha_Ultra]

Winter Grin, не знаю, хватит ли мощности у моей, но ничего не мешает провести эксперимент XD

[W.G.]

Мне просто подогнали Очень Плохого Печенья и Крайне Говеного Маргарина.
Я из этого богатства навертела метровый рулет без выпечки и мы его на работе ели месяц. По чуток. С кофе с голодухи и не такое слопаешь)))

[Alpha_Ultra]

Winter Grin, хороший способ утилизации - и продукты не пропали, и на работе наверное получилось репутацию улучшить, стать человеком, который приносит вкусняшки XDD

[W.G.]

Когда у меня стресс, я готовлю. Так что я на работе и так известна, как человек ,который приносит жрачку)))
Меня зачаровало, как он выглядит

www.instagram.com/p/B9GZ5sgIUTG/?utm_source=ig_...

[Маруца]

Alpha_Ultra, вообще-то пальмовое масло при комнатной температуре твердое, потому его и юзают как заменитель масла. и ничего ужасного в нем нет, вся его ужасность состоит в методе выращивания этих самых пальм, ради которого вырубают джунгли в количествах.

[Alpha_Ultra]

Winter Grin, это по крайней мере продуктивный способ справляться со стрессом, другие вот бухать начинают
А выглядит и правда прикольно *_*

Маруца, а почему тогда шоколадный крем мягкий, если пальмовое масло твёрдое XD Что-то тут не так!
По вкусу оно какое-то так себе, по крайней мере, в случае этого крема. Это не нутелла, скажем так

[Маруца]

Alpha_Ultra, может, там не пальмовое? или с ним что-то сделали, если есть процесс для превращения жидких масел в твердые, может есть и обратный, или это жидкая фракция... не знаю. но вот какао с большими шансами некачественное, со всеми лушпайками, и без какао-масла.

[J e l l y F i s h]

А по отношению к голодным людям эт нормально, изверг

[Alpha_Ultra]

Маруца, даже не знаю, что там внутри, я прочитала сорежание один раз и потом постаралась забыть XDD Так или иначе, выкидывать жалко, так что куда-то всё равно надо применить.

J e l l y F i s h, ну так голодные всегда могут поесть XDD

[J e l l y F i s h]

Alpha_Ultra, Нит я уже устала питаться одной гречей ((

[Alpha_Ultra]

J e l l y F i s h, а что, у вас там такой карантин, что даже за едой выйти из дома нельзя О_О сурово D: