[Alpha_Ultra]

Начнём с анекдота.

- Ты кто по гороскопу?
- Я веган!
- Но это же не знак зодиака.
- Я отлично себя чувствую!!
- Ты что несёшь вообще?
- А вот ты агрессивный какой-то. Наверно, потому, что мясо ешь!

А теперь, внимание, вопрос. Что сделать с авокадо человеку, который никогда ещё ничего не делал с авокадо? В прошлый поход в магазин я купила один юнит, но пока мне не приходит в голову ничего, кроме как при разговоре в скайпе пошутить, что буду говорить только в присутствие моего авокадо...

Если будете советовать, советуйте чего попроще, из продуктов, которые дома у всех есть, я не буду специально какие-то деликатесы покупать ради одного рецепта, у меня недавно уже пармезан плесенью покрылся и пришлось выкинуть ХDD Я даже не знала, что с пармезаном такое бывает :/

@темы: лулзы, нямка

Comments

[Venefica Vespera]

я знаю, что с ними делают бутеры и салаты но без подробностей - мне этот странный плод совсем не понравился и я его не использую

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, просто на хлеб мажут, что ли? но это же невкусно :/ я хочу приобщиться, интересно же, чего все его так любят! XDD

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, еще что-то добавляют, вроде. чего в интернете не поищешь, хочешь личного опыта?))

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, ну да, личный опыт же достовернее, а в интернете чего только не напишут XD

[Звёздный странник Джо]

Можно пожарить его с яйцами))) получается вкусно))) а ещё вкуснее, если съесть этот омлет, закусывая свежими томатами)))
И еще мой личный салат:
авокадо, цветная капуста, грецкий орех, какой-нибудь сыр с ярким вкусом (у меня был чанах, он очень солёный, но можно например сулугуни или я не знаю... любой), по желанию укропчик и нерафинированое масло (не обязательно подсолнечное, просто ароматное). Все это крошится на достаточно небольшие кусочки, смешивается и поедается.

Только он должен быть мягким, как сливочное масло прям, но не гнилым. И не сырым, сырые горькие.

(и я подпишусь, а вдруг что расскажут? Так-то я тоже не особо знаю, что делать с авокадо, но мне нравится его вкус)

[Alpha_Ultra]

Звёздный странник Джо, о, все три ингредиента у меня как раз таки есть! а как именно пожарить - мелко порезать и засыпать в яйца, крупно порезать и сначала обжарить или как?

Звучит интересно, но я как-то не большой фанат цветной капусты интересно, может вместо неё помидорку можно? XDD

Я пробовала гуглить, но рецептов буквально миллиарды, кто знает, какие из них годные

[Звёздный странник Джо]

упс, сорян, салат подходит под категорию деликатесов, наверное х)
Но яйца и томаты быть должны у всех! Или хотя бы просто яйца)))

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, понимаю!

[Alpha_Ultra]

Звёздный странник Джо, крутой сыр это из серии деликатесов, да XDD
Но яйца и помидорки есть

Venefica Vespera, обилие информации в интернете тоже иногда может стать проблемой, когда не знаешь, что выбрать из всех этих советов

[Звёздный странник Джо]

Alpha_Ultra, нарезать небольшим кубиком, прогреть на сковородке, потом влить туда яйца и сделать яичницу-скрэмбл (кажется, это так называется, когда яйца лопаткой перемешиваются на сковороде в процессе жарки).
А насчёт помидорок в салат я хз, потому что я его делала ради собственно цветной капусты))) А авокадо добавила в порыве вдохновения, потому что он у меня неделю лежал и начинал портиться, а я не знала, что с ним делать А получилось неплохо)))
Можно попробовать вместо капусты огурец, вот это должно получиться ))

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, да-да, я тоже ловил себя на мысли, что предпочел бы сперва спросить мнение знакомых, если мне понадобится какой-нибудь такой вот бытовой совет

[Alpha_Ultra]

Звёздный странник Джо, спасибо, надо будет завтра попробовать

А насчёт помидорок в салат я хз, потому что я его делала ради собственно цветной капусты)))

ахаха, ну мне этого не понять XDD

А получилось неплохо)))

вот так и рождаются шедевры, просто из вдохновения

Venefica Vespera, это ещё и быстрее, чем тыщупицот страниц в интернете прочитать XD

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, вот да))

[FalleRa]

Я очень люблю салат с ним. Креветки+порвать листья салата+нарезать огурец и перец сладкий, в конце добавить майонез точечно, посыпать сухарями пшеничными.

[Alpha_Ultra]

FalleRa, спасибо, это звучит интересно, но я перец не ем XDD

[Omen Absit]

Салат с огурцом и помидором, да, и внезапно - творог с авокадо. Просто мнёшь авокадо вместе с творогом и ешь.
Очень вкусно получается!

[Alpha_Ultra]

Omen Absit,

и внезапно - творог с авокадо.

и правда внезапно, никогда бы не подумала, что и так можно было О_О спасибо!

[J.Jey Will]

У меня мама разминает авокадо, добавляет в него соль, чёрный перец и лимонный сок и потом это вроде как на хлеб мажет.

[Venefica Vespera]

о, у меня мама вроде тоже именно так делала пару раз

[Киринн]

Прочитала шутку и тут вспомнила, что в ленте мне попались мудрые рассуждения на тему того, что все-все-все болезни только из-за того, что человеки едят мясо. И куриный грипп, и эбола, и коронавирус, несомненно, тоже. Лол.

Из блюд могу посоветовать только роллы с авокадо. Хотя не понимаю, чего люди в нем находят, он какой-то безвкусный.

[W.G.]

Я заворачиваю авокадо в газетку и оставляю на пару дней, пока он не станет мягким, как масло. Потом вынимаю косточку и сажаю в стакан для пророста, к десятку других косточек, ведь именно для этого я и скупаю авокадо.
То есть, я хотела сказать, что солю и мажу на хрустящие хлебцы или белую булку. Самое быстрое и вкусное)

[Змеиная шкурка]

мои любимые варианты: обжарить на очень горячей сковородке так чтоб схватились, и на хлеб + ломтики помидора+ чёрный перец+ чеснок сухой/измельчённый+лист салата(опционально). Как вариант - размять с чесноком и черным перцем, мазать на хлеб под кусок жаренного сыра + кружочки огурца/салат - опционально. В оба бутерброда тоже опционально неплохо смотрится полоска какого-нибудь подкопчёного мяса (ну, а вдруг в ваших буржуиниях в любом холодильнике хамона завались)))))))))) Из опций ещё очень здорово сочетается с редисом, но я хз, как у тебя с ним)
В сочетании с огурцом, отлично идёт в онигири, если ты такое делаешь - но аще порубить, запихать в комок риса, слепить в шарик, обмотать водорослью, если есть, довольно не сложно)
А яичницу тут уже советовали) хотя я предпочитаю омлет и с помидором же(я всё предпочитаю с помидором!))

[Lucky Eight]

Гуакамоле сделай... отличная штука - и на хлеб мазать, и чипсы в него макать.

[кви]

С удовольствием ем авокадо просто так, но плод должен быть спелым и мягким.
Раньше делала салат, основа: авокадо + вареное яйцо, дальше набирала то, что есть под рукой и по сезону: вареный картофель, свежий огурец, укроп, латук. Заправляла морской солью и либо сметаной с майонезом, либо какой-то дикой смесью из сметаны, оливкового масла и горчицы.
Сейчас уже над салатом не заморачиваюсь.

[Нуремхет]

не приходит в голову ничего, кроме как при разговоре в скайпе пошутить, что буду говорить только в присутствие моего авокадо...

Прошу прощения, а разве не за этим ты его покупала?

[Aila]

Моё любимое и самое простое:
вынуть ложечкой, намазать на тост (оно должно быть спелым, конечно, вот прям как масло мягким), чуть посолить, полить лаймом (окей, лимоном), есть со сладким чаем.
Салат, который я попробовала в Индии: мелко-мелко нарубить свежий зелёный лук, смешать с тёртым авокадо (ну тупо ложкой помять), посолить, полить лаймом. Есть с картофелем фри, с тостами, с чем угодно.

[Маруца]

я его тоже не понимаю, но я не показатель, я многие зеленые растения не понимаю, они мне все дерево... а муж или на хлеб мажет как есть, или делает базовое гуакамоле, если не ошибаюсь - добавляет только соль и лимонный сок.

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will, от тебя я ожидала более сложного рецепта XDD

Venefica Vespera, я смотрю, авокадо вообще как более здоровый аналог масла можно использовать, все его на хлеб мажут.

Киринн, бгг, насчёт остального не знаю, конечно, но ведь коронавирус действительно из-за мяса начался XD Тут веганы правы XDD

Роллы в домашних условиях как-то сложновато запилить, кмк Это наверное как тофу, если не знать, что с ним делать, покажется гадость...

Winter Grin, и тут у меня начались вьетнамские флешбеки на то, как я даже прозаичную мяту прорастить не смогла, а куда уж экзотику такую Нет, я лучше буду есть, в этой сфере у меня таланта больше ХDD Спасибо

Змеиная шкурка,

ну, а вдруг в ваших буржуиниях в любом холодильнике хамона завались

забавно, что ты об этом говоришь, я вот специально буквально недавно купила такое ХD pравда, я это на Пасху купила для фальшивого зайца, но там должна пара полосочек остаться XD так что спасибо, интересные варианты!

В онигири же специальный рис надо? Это уже сложновато, специальный рис искать...

Lucky Eight, я думала об этом, но там же много всяких других ингредиентов добавлять надо, сложновато

кви, о, такой салат звучит неплохо, в нём точно совсем никакой экзотики

Сейчас уже над салатом не заморачиваюсь.

a сейчас просто сырым его? XDD

Нуремхет, в скайпе я или по работе говорю, или с престарелыми родственниками, ни те, ни другие не оценят юмора ХDD я покупала, потому что авокадо было по скидке, и я подумала - когда экспериментировать, если не сейчас XDD

Aila, а как с наружи вообще определить, спелое оно или нет? а то боюсь, вскрою его, а оно как деревянное...

Салат из двух ингредиентов, это неплохо, вот над этим точно не надо заморачиваться

Маруца, наверное зелёные растения сами по себе нейтральные по вкусу (если это не сельдерей, конечно), так что надо с ними что-то делать, чтобы были менее деревянные XD

На хлеб мазать это просто топовый рецепт, я смотрю

[Aila]

а как с наружи вообще определить, спелое оно или нет?

спелое авокадо немного мягкое на ощупь. если оно совсем мягкое, то есть риск, что оно уже гнилое. надо искать золотую середину )

[J.Jey Will]

Alpha_Ultra, ну сорян, как-то не подружилась я с этой фруктиной.