[Alpha_Ultra]

Коронавирус, коронавирус. Американцы специально сделали, чтобы китайцев убивать. Да фуфло всё это. Я скажу вам, что такое настоящее биологическое оружие.
Баклажан!
Вчера в духовке запекала баклажан, с луком и с розмарином, так мало того, что получилось невкусно, ещё и вся кухня воняет теперь этим сочетанием. Напоминает что-то медицинское. Я уже и духовку протёрла и стены, и шкафчик... А всё равно откуда-то воняет!
Ароматическую свечку на кухне зажигала. Всё равно воняет.
Открывала окно, проветривала, замёрзла. Воняет.
В общем, пора искать новую квартиру, в этой, походу, всегда теперь будет вонять, это будет вечная фича.

@темы: нямка, приуныл

Comments

[Киринн]

Хахаха, у меня так было с микроволновкой, в которой я разогревала овощную смесь с луком. С ее вкусом было всё, что попадало в микроволновку после. Я и проветривала ее, и мыла, и тоже свечку-вонючку ставила. Ничо не помогало. Потом прошло.

[Venefica Vespera]

для меня баклажан - это по-любому невкусно)

[Alpha_Ultra]

Киринн, это обнадёживает, буду надеяться, что у меня тоже пройдёт когда-нибудь XD

Venefica Vespera, я вообще не против баклажана, но в этом случае что-то пошло не так

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, обидно, еда и не удалась, и еще и наследила

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, и мне ещё придётся неделю этим питаться :/

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, неделю? жестоко т__т

[Киринн]

Если баклажаны вам не вкусно, вы просто не так их приготовили) я вот их очень люблю.

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, ну, по крайней мере 3 дня точно XDD

Киринн, судя по тому, что весь дом теперь воняет, то точно как-то не так XDD

[Venefica Vespera]

Alpha_Ultra, все равно жестоко т_т

[J.Jey Will]

Через недельку точно выветрится, я думаю.
Я из баклажанов только икру ем, но мама у меня их запекает с помидорами и чесноком, клянётся, что вкусно.

[Изнеженный азиатский нефрит]

Alpha_Ultra, блин. Я только что порезал баклажан для гриля. 0_0

[Ace Waite]

баклажан надо печь не с луком, а с чесноком, тогда он вкусный и пахнет хорошо)
ну или это был какой-то неправильный баклажан

[Звёздный странник Джо]

Если баклажаны вам не вкусно, вы просто не так их приготовили

+1)))

А по существу поста: тебе надо не пытаться заглушить запах, а впитать его в какой-то адсорбент. Я, например, для этого использую пищевую соду. Насыпать ее в блюдечко/баночку (насыпать сравнительно много, не пачку, но и не щепотку) и поставить в духовку. Духовку, естестно, закрыть. Через сутки запах ослабнет, соду можно поменять или просто еще подождать. Но в целом работало)))
Вместо соды можно попробовать уголь, я не знаю, что у тебя доступнее)))

[Маруца]

это ты еще капусту не пекла...
я как-то делала романеску в духовке, политую маслом и посыпанную чесноком и солью. вкусно получилось, но запах еще с неделю стоял.

[LetoLetoD]

Баклажаны очень вкусные в маринованном виде, тогда с хлебом или картошечкой хорошо идут. А вот печеные не очень.

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, ещё два дня осталось, я смогу XDD

J.Jey Will, буду надеяться на это. Сегодня уже вроде как поменьше.
У каждого, похоже, свои понятия о том, что вкусно XDD

Изнеженный азиатский нефрит, ну, если на улице грилить, то наверняка не о чём беспокоиться

Уилл Генри, я смотрю, у каждого в этом треде свой особый рецепт баклажанов ХDD

Звёздный странник Джо, это идея, буду пробовать! Прямо представляю, как провожу обряд экзорцизма, рисую на кухне содой круги защиты от запаха XDD

Маруца, я запекала брюссельскую капусту, но от неё запах испарился довольно быстро.

я как-то делала романеску в духовке

экзотика какая, мне аж гуглить пришлось, что это XDD

LetoLetoD, впервые слышу про маринованные баклажаны О_О Каждый день что-то новое XDD

[Маруца]

Alpha_Ultra,

экзотика какая

ага красивая штука. я ее чуть ли не впервые в магазине увидела и не могла не схватить

[Alpha_Ultra]

Маруца, любишь всякие эксперименты? XD Я наоборот обычно не рискую незнакомое брать, а то ведь потом есть придётся XDD

[Изнеженный азиатский нефрит]

Alpha_Ultra, не, у меня дома гриль-минутка. Но всё обошлось : на вкус как подошва и пахнет тленом и отчаянием. Как и любое блюдо, вышедшее из под моих рук)

[Маруца]

Alpha_Ultra, ну я же не одна, мне не подойдет - так может мужу понравится это у меня вкуса к зеленым насаждениям овощам нет, а у него с этим все нормально.
кстати, вспомнила что делала с баклажаном: кольцами в яйце и панировке, и все это в духовку. вышло что-то странное, типа крекеров с привкусом дерева. но я вообще не фанат баклажанов, они для меня близки по вкусу к вышеупомянутым насаждениям.

[Alpha_Ultra]

Изнеженный азиатский нефрит,

Как и любое блюдо, вышедшее из под моих рук)

способнoсть постоянно поддерживать тот же уровень качества это тоже признак мастерства! XDD

Маруца, аа, ну тогда да, удобненько, если есть кому скормить неудачные кулинарные эксперименты

вышло что-то странное, типа крекеров с привкусом дерева.

спасибо, но пожалуй я этот рецепт пробовать не буду XDD