[Alpha_Ultra]

Нет, всё таки я гений.
Почему, спросите вы, когда утрёте слёзы и отдышитесь после истеричного смеха и валяния по полу.
А потому, что я вчера испекла печеньки без рецепта, а так, на глаз смешивая всё, что должно быть в печенье. И получилось вполне съедобно.
И кроме того, в моём почтенном возрасте изобрела лайфхак, как сделать овощное рагу вроде бы и с мясом.
Поясняю - у меня были продукты для овощного рагу, и были в холодильнике ещё две маленькие одинокие сморщенные копчёные сосиски. Две сосиски это на одну порцию еды. То есть получилось бы один раз сосиски с гарниром из рагу, и остальную всю неделю есть рагу без ничего (если не пойти в магазин и не купить ещё сосисок, конечно).
Но тут мне пришло в голову - если сосиски покрошить на микроскопические кусочки и кинуть в рагу, то можно сказать, оно всё будет с сосисками, то есть, одновременно и мясо, и гарнир.
И так и получилось! Никогда раньше не добавляла мясо в овощное рагу, чувствую, что я топталась на пороге великого открытия, и наконец теперь сделала решительный шаг вперёд.

Смотрю ютуб. Там чувак про путешествия рассказывает и такой: "Ах, Прага, один из пяти городов, которых я считаю своим домом!"
Я думаю, ну сейчас расскажет про свою глубокое духовное родство с Прагой, корни, исторические связи с его семьёй, долгое время, в городе проведённое...
А он: "Я тут пять месяцев прожил, когда поехал на учёбу в Европе~"
Американцы такие американцы, мало им надо.

На следующей неделе у нас тут кинофестиваль начинается. Я почитала программу, думала, может схожу посмотрю что-нибудь, сколько можно хикковать. А там что не фильм, то или "чувственная провокация" или "атмосферный сюрреализм", а то и "пронзительная драма". А просто нормальное кино больше не делают, вообще? Ну и ладно, буду сидеть дома и смотреть аниме.

@темы: фильмы, нямка, интернеты и техника

Comments

[Змеиная шкурка]

Блин, всю жизнь готовлю всё от коктейлей до пирогов кидая ингредиенты на глазок, и не знала, что это оказывается истерически смешно выглядит)) Особенно если получается похожим на задуманное) Я блин даже флорентийское печенье умудрилась испечь не помня точных пропорций! Надо мне было в клоуны?

[Alpha_Ultra]

Змеиная шкурка, да нет, если получается похожим на задуманное, то не так и смешно)))

[J.Jey Will]

Все мои произвольные кулинарные эксперименты, без рецепта которые, оканчивались в той или иной степени ниоч, так что ты можешь собой гордиться.
Правда, мясо в овощах - не такая уж новинка. У нас в семье, например, давно живёт рецепт тушёной капусты с сарделькой.

*снова захотела в Прагу* Эх... Реально классный город.

Ну ты нашла где обычное кино искать - кинофестиваль!

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will, не знаю, мне кажется, у тебя другие стандарты, для меня съедобно=успех, а для тебя наверное успех только если можно это в пятизвёздочном ресторане подавать XDD
Это была новинка в моём рационе, раньше я делала овощи отдельно XDD А расскажи, как вы тушите капусту?

Судя по фоткам, там очень живописно

Я тоже хотела приобщиться к культуре, но культура оказалось слишком высокодуховной XDD

[J.Jey Will]

Alpha_Ultra, для меня успех, если вкусно. А для пятизвёздочного ресторана я слишком не заморачиваюсь с оформлением и пафосом.

про капусту

Капуста шинкуется, солится, потом тушится с добавлением лука на сковороде (недолго, до мягкости), потом закидывается в кастрюлю, туда же немного водички, томатной пасты, сардельку нашинковать, перец, лаврушка и на маленький огонь на полчаса, наверное, или около того. Иногда помешивать. Если будет кисловато, можно чутка сахара добавить.

Да ладно, сюрреализм-то можно было и посмотреть.

[Маруца]

я повседневное печенье (не в смысле каждый день, а в смысле без повода, просто когда есть силы и продукты) без рецепта делаю, то что из бананов и овсянки. если имеешь представление о том, как оно работает, многие вещи можно делать без пропорций. то же овощное рагу, к примеру.
а что, аниме у вас в кинотеатрах не показывают? у нас редко, но у вас-то должны бы по идее...

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will, ну тогда как минимум трёхзвёздочный ресторан ХDD

Спасибо, понятно!

Может всё таки и соберусь, чисто чтобы знать, какие в мире фильмы снимают

Маруца, а какое это печенье из бананов и овсянки? Я знаю печенье из бананов без овсянки...

Показывают, но какое-то не такое! Сейчас вот полнометражку One Piece, но это как-то не моё

[Маруца]

Alpha_Ultra,

а какое это печенье из бананов и овсянки?

в моем случае - спелый банан, овсянка, яйцо, чуть-чуть сахара, творог. опционально изюм, ванильный сахар, кукурузная мука для цвета и гладкости. иногда недоеденный дочкой творог с вареньем вместо сахара и изюма. все это дело или просто перемешать, или расколбасить блендером, и дать постоять, чтобы овсянка размокла. творог дает достаточно жира, чтобы печеньки не прилипали к бумаге. выглядит не очень, но вкусно, и малой в школу даю на перекус.

[Alpha_Ultra]

Маруца, ух ты, творог это неожиданно, я никогда в печенье творог не кладу. Надо будет попробовать, спасибо за идею

[Маруца]

Alpha_Ultra, он удерживает влагу, печенье не так усыхает в процессе. ну и жир в нем - я раз не положила ничего жирного, как-то так сложилось, так оно у меня все намертво прилипло к бумаге.

[Alpha_Ultra]

Маруца, надо запомнить тогда, что обезжиренный творог не брать, не будет того эффекта XD