[Alpha_Ultra]

С достижением известного возраста на людей иногда нападают приступы ностальгии. Этого не избежала и я. В конкретно этом случае я вспомнила, как в далёкие юные годы на Пасху в деревне красили яйца.

Тогда было не то, что сейчас. Сейчас на банальные варёные яйца лепят пластмассовые фантики вырвиглазных цветов или макают яйца в подозрительные химические растворы, и считают потом, что это красиво. А раньше вот только натурпродукт, любовно собираемая за полгода до праздника луковая шелуха, травинки, цветочки и рисинки, яйца заматывались в тряпочки и варились в здоровенной кастрюле, а потом распаковывались и мазались маслом для блеска...

В общем, вы поняли, к чему я рассказ подвожу. Впервые за последние лет 10-15 я решила на Пасху покрасить яйца.

Конечно, у меня не было полугодового запаса луковой шелухи. У меня были только две красные луковицы. Я не очень знаю, как чистить лук, потому подозреваю, что кроме луковой шелухи в кастрюлю настрогала и луковой мякоти. Но всё равно оказалось как-то маловато.
И тогда я решила добавить туда и красный чай с вишнёвым ароматизатором. Я такую пакость не пью, но наконец ей нашлось применение!

Одно яйцо я обваляла в льняных семечках, за неимением риса, на другое прилепила предусмотрительно сорванные вчера с кустов на улице два листика, и оба завязала в старые колготки, чтобы, значит, украшения не отвалились. Третье яйцо я кинула в кастрюлю просто так. Потом я подумала, что может надо было колготки постирать? Но с другой стороны, кипяток же дезинфицирует, так что всё нормально.

Когда кастрюля с шелухой и чаем начала кипеть, я поняла, что мой план был не очень продуман. Луковая мякоть и вишнёвый ароматизатор смешались и дали такой причудливый аромат, что слёзы от него на глаза наворачивались сильнее, чем от мыслей о судьбах родины.

А когда яйца наконец сварились, оказалось, что цвет только тонкой плёночкой покрыл скорлупу, и сползал немедленно даже от таких простых действий как снятие с яйца колготок. Тут бы мне оставить яйца остывать, потому что, как показал опыт, на остывших яйцах цвет вполне себе держится. Но нет рукам покоя, я вытащила эти яйца, растеряв по дороге большую часть их покраски, и вот что получилось в результате.




Я была не совсем довольна, яйца из детства мне вспоминались более красивыми, потому пришлось сделать круассаны с сыром и беконом.
Тут уже особенной кулстори нет, с круассанами трудно напортачить... Разве что если не уметь вырезать нормальные треугольники и сложить их, и потому вместо круассанов свёртывать из теста эдакие кулёчки, ахаха.

@темы: нямка, праздники, фотки

Comments

[EnderW]

А раньше вот только натурпродукт

Мы в нашей "деревне", до сих пор красим шелухой луковой, не полугодовой, но тем не менее)))

[Alpha_Ultra]

EnderW, вот и правильно, красивее же получается

[EnderW]

Alpha_Ultra, да, очень насыщенный цвет!!

[Alpha_Ultra]

EnderW, и натурально

[J.Jey Will]

Ааааааааа

Потом я подумала, что может надо было колготки постирать?

На этом месте я взвыла.
Не, ну не всё так плохо, довольно креативно яйца выглядят. Можно сказать, что гранжевый стиль.

А круассаны вообще шикарны на фото.

[Alpha_Ultra]

J.Jey Will,

Можно сказать, что гранжевый стиль.

оо, спасибо, это именно то описание, которое я искала, но не могла найти!

Готовое тесто сложно испортить XDD

[Venefica Vespera]

время офигительных историй ты пытался!)

зато круассаны просто офигенные

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, ну да, может яйца и не очень, но зато какой инфоповод! XDD

Спасибо

[marsi]

про постирать колготки это сильно

[wrong moon]

А мне нравятся эти яйца, особенно с листиком красивое получилось! А круассаны так вообще немедленно съесть хочется х)

[Alpha_Ultra]

marsi, они прокипятились, так что всё нормально XDD

wrong moon, хехе, спасибо

А круассаны так вообще немедленно съесть хочется х)

чем я со вчера и занимаюсь XDD

[Lyun]

яйца вышли крутыми и, очень необычными)
Так что усе впорядке)

[Alpha_Ultra]

Lyun, спасибо, я рада, что со стороны они смотрятся не так плохо, как мне казалось ХDD