[Alpha_Ultra]

Давным-давно у меня лежал в заначке интересный рецепт под названием Energy Balls - типа полезный перекус для зожников, постящихся, и прочих веганатов. Само название вызывало у меня позитивные ассоциации с Dragon Ball, так что я всё думала, что когда-нибудь до этого рецепта доберусь. И сегодня, наконец, настало его время.

и что из этого получилось

Ну что я вам могу сказать, итог довольно предсказуем, это вам не камехамеха. Я даже не буду цитировать рецепт, вот вам ссылка на него, воспользуйтесь онлайн-переводчиками, или ещё чем.

Но скажу вот что - рецепт врёт всё! Во-первых, вместо 35 минут мне понадобилось больше часа на готовку. Из этого времени значительная часть ушла на измельчение орехов и сушёной брусники. Я тут купила недавно такую специальную хрень для кухни, измельчитель. Я думала, с ним пойдёт быстро, но нет, он какой-то хлипкий и тупой, и половина орехов превратилась в порошок, а вторая так и осталась здоровыми кусками. А бруснику измельчать было ещё хуже, она просто вся прилипала к лезвиям.

Но самая большая часть времени ушла на формировку шариков и попытках их обвалять. Шарики получились скорее рассыпчатыми, чем липкими, и плохо измельчённые фисташки с ещё более плохо измельчённой брусникой просто так прилипать к ним отказывались. Пришлось под конец уже применять брутальную силу и вместо обваливания вдавливать орехи и куски брусники в эти несчастные шарики.

И конечно они получились на вид далеко не такими аппетитными, как на фото в рецепте. На вид они как продукт жизнедеятельности какой-то не очень здоровой антилопы.


А на вкус семена чиа мерзко хрустят на зубах, и вообще не впечатляет.

Но по крайней мере сбылась мечта идиота, я приготовила этот экзотический рецепт, и больше никогда его не буду повторять.

@темы: нямка

Comments

[Киринн]

Я бы сказала, что это что-то из Наруто скорее) у них там такие пилюли в моде.

[Alpha_Ultra]

Киринн, я не так внимательно смотрела Наруто, мне оттуда из еды рамен больше запомнился XDD

[Venefica Vespera]

и не лень было
а мне нравится, как выглядит) или это потому, что я есть хочу xD

[J.Jey Will]

воспользуйтесь онлайн-переводчиками

Воспользовалась.
"150 г овсянки, содержательно"
"Превратите одну треть шариков в тертый кокос, фисташки и клюкву".
"Держите шары холодными еще 10 минут. Тогда наслаждайся". - вообще жестоко.

половина орехов превратилась в порошок, а вторая так и осталась здоровыми кусками

Да, увы, так оно и ведёт себя обычно. Возможно, кофемолка справится с проблемой лучше.

Не знаю насчёт энергетичности, но я делала похожие штуки из перемолотых сухофруктов, обваляных в орехах - вот это было вкусно. Но я вообще сухофрукты люблю.

[Alpha_Ultra]

Venefica Vespera, ну, поначалу я не думала, что это займёт столько времени, а потом уже остановиться нельзя было XDD

Голод всегда лучшая приправа XDD

J.Jey Will, ахаха, онлайн переводчики не так уж и хорошо переводят
Держите шары холодными, а сердце горячим XDD

Но в кофемолке они же вообще в порошок абсолютно все превратятся... А мне надо, чтобы маленькие кусочки, как на картинке

С сухофруктами поинтереснее звучит, по крайней мере там точно ничего не будет на зубах хрустеть ХDD

[Mysterious Firbolg]

Да уж, такое.
Я так один раз приготовил по рецептам из интернета шашлык в банке, эффект примерно такой же)

[Alpha_Ultra]

Mysterious Firbolg, начинаю подозревать, что интернету нельзя верить! XDD Но всё равно погуглю шашлык в банке, а то не представляю, как это вообще.

[Маруца]

ну как по мне, получилось очень аккуратно, чего ты. что ли себе что-то на эту тему сделать... люблю всякие мюсли-батончики.

[J.Jey Will]

Alpha_Ultra, грецкие орехи в крошку легко превратить с помощью толкушки. Но миндаль твёрдый, его только если отдельно ножом дробить, но я тебе это даже не предлагаю. Фисташки помягче вроде, но лично я их никогда не дробила, так что не знаю, возьмёт ли толкушка.

[Venefica Vespera]

Держите шары холодными, а сердце горячим

я прям вижу, как это с умным видом произносит Гинтоки

[Alpha_Ultra]

Маруца, ну не знаю, я как-то ожидала большего а батончики это хорошо, недавно я узнала слово flapjack, vот это будет следующее, что я попробую готовить, потому что ничему меня не учит опыт xDD

J.Jey Will, да у меня и толкушки нет, вот как-то никогда не была нужна Но ничего, не думаю, что в будущем мне ещё понадобится что-нибудь измельчать, этот рецепт мне нанёс слишком глубокую травму XDD

Venefica Vespera, ахаха, да, он бы мог!

[Маруца]

Alpha_Ultra,

недавно я узнала слово flapjack

я его только что узнала от тебя хотя казалось бы.

да у меня и толкушки нет

заворачиваешь пакет с орехами в кухонное полотенце, кладешь на стол, берешь любой тяжелый и прочный предмет и вспоминаешь особенно противных клиентов/сотрудников/родственников...

я так раз с подругой готовила, она взялась резать овощи и спросила, насколько мелко резать. говорю, подумай о маме (они как раз утром поскандалили)... короче, был у нас салат с огуречным пюре.

[Alpha_Ultra]

Маруца, хехе, ну тогда тебе просто необходимо это приготовить и поделиться информацией, как оно XDD

Ахаха, что-то я опасаюсь, что или стол сломается, или тяжёлый предмет XDD

Ничего себе Хорошо, что она на огурцах выместила свои чувства

[Маруца]

Alpha_Ultra, да что-то не вдохновил тот рецепт, который первым подсунул гугль. из серии "можно, но зачем?"
у тебя есть какой-то конкретный рецепт на примете? делись, переводить не обязательно )

[Alpha_Ultra]

Маруца, конкретного рецепта я не знаю, я только видела, как в моём любимом шоу Great British Bake Off его готовили, потому мне и запомнилось, там говорили, что это очень просто xD